½ kg blandfärs
½ msk aromkrydda
3 dl grädde
1 creme fresh
½ msk soya
1½ dl ost
Blanda färsen och aromkryddan och forma det som en filé. Plasta in den och lägg i frysen tills den är fryst (gärna dagen innan).
30 min innan du ska använda den tar du upp den. Skär i skivor och stek dem och lägg dem i en ugnsfast form.
Blanda grädde, creme fresh och soyan och häll det över köttet, överst läggs osten.
In i ugnen på 200-225 grader i ca 20 min.
Jag hade detta idag och kokta grönsaker och pressad potatis och lingonsylt till. Super gott.